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多謝Kitty教路, 試了自製豆花, 超簡單易做呀…..以後係屋企都可以嘆到了HeeHee~
一茶匙熟石膏粉 + 一茶匙栗粉 + 一湯匙暖開水……..攪拌
一公升豆漿 (原來不是隻隻豆漿都得…山水豆漿易成功) 煲滾………拉高沖落石膏粉漿度
煲頂蓋布 /廚房紙吸倒汗水用…..com蓋靜止約60分鐘
開蓋後面有很多bubble的, 刮走便可…….暖笠笠, 滑溜溜的, 好好味呀~~
20媽媽小天地
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