目前分類:簡易手作美點 (27)

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與好姊妹說開在家自制豆腐花.....講吓講吓自己都心郁郁想再整黎食! 一於趁星期日得閒同妹頭一齊 DIY 美味~  

材料非常簡單, 只須: 豆漿 1000ml, 食用熟石膏粉 1茶匙 (藥材鋪有賣), 鷹栗粉1茶匙, 清水 1 湯匙

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天氣開始熱, 又是芒果的季節! 因為妹頭這星期測驗, 星期日要在家乖乖溫書呀……休息做咩好?! 我地一於做好味又容易既芒果布丁! 

先將芒果起肉切粒….

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呢個係之前在facebook看見Emily EE做的, 超簡單又透心涼既夏日美食呀~~

材料只須乳酪同芒果, 芒果粒粒, 再將兩樣野撈埋一齊, 放入雪條模入冰箱雪硬就食得喇!!  

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超簡單又懷舊的"雪糕蛋糕".........20150628_194938.jpg

係咪流口水呢~~

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年廿九了.........準備好迎接新年嗎 ?  樂程返完上星期五已開始放大假, 而予晴今天亦都係假期前最後一日回校開 party......輕鬆既心情, 尋晚就同妹頭一齊做左個超簡易既小食, 俾予晴帶返學校與同學仔分享~

材料: 牛油, 卜卜米, 大粒綿花糖, 提子乾

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雪櫃仲有兩塊酥皮要處理.......最簡單就係用黎用呢個易既杏仁酥喇!!  因為步驟簡單, 好啱用來做親子活動, 推介呀~ 

先做蛋白糖霜...

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梅雨季, 又是浸青梅酒的好時機~

上年浸的一樽早幾個月先飲完......酸酸甜甜很好味, 雪凍飲更是一流! 諗起都流口水呀, 心思思呢~

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早排同妹頭做左呢個親子小食, 超簡單, 又好好味.

 

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妹頭返到716日便夜暑假了, 趁星期日有少少時間, 特登做d小蛋糕, 俾妹頭帶返去同小朋友仔分享!! 佢地個班有15-16個小朋友, 做左18, 點都夠喇卦~~ 


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之前整完食過番尋味…..趁仲有兩個芒果, 一於同妹頭整多次芒果布丁!!


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剛踏入六月, 氣溫已經三十幾度, 真係唔郁都流汗呀

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清明時節……又係青梅當造期~

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放產假又未生....難得與妹頭的親子時間 !! 平時因為返工, 妹頭放學都係搭校車去翠林爺爺屋企....佢成日都想媽咪直接係學校揍放學, 吸啦, 呢兩日就由我揍, 等佢開心吓啦!!!  雖然係好好好簡單既一件事, 但佢真的真的好開心呀!! 小朋友, 真係咁簡單 !!

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上網 book 左整蛋糕班.....大頭蝦後來先知原來呢日係元宵節 !! Book 左就照去啦....點知貴爸之後兩日都要飛不在港, 咁....呢個情人節蛋糕咪無情人同我分享 ?!  所以呢晚九點上完蛋糕班就拿拿聲返屋企, 趁妹頭未瞓都仲有少少時間一齊開心食蛋糕~~

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上星期日, 幾個媽媽都得閒, 約埋一齊去翔龍灣既 clubhouse 度做親子曲奇, 要我地班小得落手落腳做就要搵d容易既......今次既主題係薑餅人, 材料同步驟都簡單易做 !! Good !

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為左上星期六帶俾 Tomlee 班既小朋友, 我地星期五晚再做多次曲奇餅.....今次好多步驟都搵妹頭幫手做, 可能做過有經驗, 顯得頭頭是道呢~~


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