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今天公司自己 team 食團年飯, 去了觀塘隱蔽的私房菜館: 三姐廚房私房菜

三姐廚房私房菜
觀塘工業中心34L
2345 6389

我地去到時已一點食晏時間, 但係成個場都無人, 心有點不妙………不過當開始上菜時, 大家都意想唔到, 菜式碟碟都好靚, 熱熱騰騰, 仲好好味tim!!  大家都好滿意呀, 係觀塘區另一個好選擇呢​​​​​​​

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昨晚同予晴慶祝兩歲生日, 方便就腳一家人去左 APM 既 "一杯鐵板燒居酒屋", 之前係 openrice 度見到都算幾多好評, 一於book 黎試吓......果然係唔錯錯既選擇呀!!

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有D 朋友仔都知我鍾意同朋友飲吓野......紅酒啦, cocktail啦, 我都好享受!!  小小既酒精可以令人好 relax, FEEL SO GOOD !!!

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生左妹頭後都沒有機會做餅或做蛋糕, 一黎無咁既時間, 二黎有時間都攞黎陪妹頭聚聚天倫.......仲為左慳位, 連焗爐都收起埋 !!


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今週係我地既"結婚紀念週" - 10 月7日 & 10 月10日,  慶祝兩日, 好開心呢!!


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天氣開始有點秋意, 對大肚婆的我黎講真的舒服多了, 起碼唔駛成日熱辣辣....不過中午既太陽仲係好hot, 都係避開好D !!

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而家盡量減少飲鮮奶, 但之前買左仲剩兩支, 而又呢兩日過期.....為左唔好浪費, 我將佢用左黎做蛋白燉鮮奶, 方法超簡單, 只係用好少時間, 就可以有好滑滑既甜品!! Yumi Yumi !!


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星期五晚公司自己 team 同事食飯, 早 book 了尖沙咀帝苑the Greenery 食 buffet (好彩老世俾$$)!!!  之前同貴老爺食過,食物同環境都OK.  不過,今次食就很失望了,因為少左好多海鮮,以前有生蠔,仲有好多即 "焯" 既海產例如蜆,螺,蝦等等,今次都無晒.............  有既只有熟食同少量甜品,個晚俾得 4 佰幾蚊位,我自己對熟食就無咩興趣,又唔係D 咩特別野,甜品就普普通通......反而佢有多幾款沙律 OK, 不過唔係 sell point,又無最簡單但好好味既雜果沙律......too bad  !!


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烹飪班內容: 酥皮海鮮湯 + 燴鴨配白胡椒汁

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做左好耐無飯夫妻了........今日較得閒,放工走去街市睇睇....想睇下有無靚蝦或大蟶子~~

我見到蟶子好大隻,阿姐推介這類為 "黃蟶", 很厚肉,無沙. 唔須特別調味,只須白"卓" 後點 Wasabi 便食得.價錢 $20 一斤 (約有30 隻 <--- 夠 2 人份量了).  我買左一斤返屋企試下,無 Wasabi 改用左 Mustard.....食落果然啖啖肉,一D 沙都無!!!

  "卓"熟後每隻仍有 3 寸多長,點了 Mustard 很有咬口很野味 !!    各 C9 有興趣可以試下呢~~~

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好早前於工聯會報打鼓班時, 報了兩堂烹飪班諗住試下, 睇下好唔好玩.  但係因為報左名好耐先上堂 (好似5月已報名, 而家8月底先上堂!!)

. 我都完全唔記得左我報既係咩東東!!

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尋晚被朋友放了飛機

, 變了難得的早回家!! 貴老爺又要 OT, 趁住無人係屋企, 我就試做自己一直都想 try 的 "Homemade" 
Tiramisu
!!!   我係 "為食猫" 個網站 copy 了食譜, 買埋 Cheese 就速速返屋企 loo........

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星期日落雨濕濕, 大家會做 D 咩呢 ?? 

我地得閒無野做, pat pat 痕決定走去食 buffet!!  6 點未到我地出到尖沙咀美麗華, 原先諗住食商場地下既 TODAI (聽講幾好味.......不過我一直都未試過...!!), 點知 buffet 未開始已排晒長龍, Book 枱都 full, 無 book 既我估都無望!! 原來大家落雨都唔知去邊好........Haaaaaaa......!!

TODAI 無行.......我地就走去對面酒店, Buffet 做緊

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大家有無食過位於佐敦既 "北京酒樓"呢 ? 原來呢間野好耐歷史, 我估都幾出名, 因"必定"要預先 "Book 位", 在場都幾多外國人黎食, 又有唔少人係度慶祝生日 !!

尋晚同班朋友係度食飯, 雖然佢位於佐敦鬧市, 但我之前就聽都沒有聽過.......(失禮 !!

) 上到去佢既格局係好"中國傳統"酒家既味道, 可能呢個就係吸引老外既其中一個原因 !!

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之前相約了粥, 粉, 麵, 飯, 例湯 (我D 姊妹同事) 今日一齊整定 D 野食帶返黎做 lunch, 大家係度 Bi Li Ba La 好鬼開心!!  聯合國菜式包括有:  咖哩牛腩, 金姑肥牛, 茄汁意粉, 雜錦沙拉, 同煙肉薯容 (唔記得影相 tim....), 雖然要一路睇電視, 一路準備, 不過每樣都好好味 Yumi Yumi !!

 

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結婚前, 很喜歡相約三,五知己去"飲野".......係 Bar 里面, 每人飲野既心態都唔同, 有的為了"結識新朋友" (簡稱溝仔/女), 有的為買醉暫時忘記現實. 而我呢, 我很喜歡一斑朋友相聚開壞暢飲的感覺, 說說近況, 無論開心唔開心, 大家於酒精既影響下, 說話都會較放, 變得很輕鬆.  

尋晚晚飯後, 去了久違了的

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第一年以"許師奶"身份過年, 好想試下自家制年糕!!

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嘩~~終於可以上網了!!! 

  上星期中開始突然不能上網, 非常奇怪, moderm 又正常,就是網路 connect唔到??   尋日搵左 network 公司既人黎睇, 結果竟然係我地既防火墻將network block左....不過, 我懷疑最大的嫌疑犯是----->
貴老爺同佢既電腦 game
!!!!  原先電腦好正常, 當晚係佢興高采烈咁玩完 game 後, 就突然.........!!

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